Grunndeig:750 g TineSmør
1 kg hvetemel
330 g melis
Elt deigen sammen, og sett den kjølig i et par timer.
Kjevle ut deler av grunndeigen tynt, 2-3 mm. Stikk ut små hjerter med pepperkakeform. Legg en klatt bringebærsyltetøy på kaken. Kjevle resten av deigen og stikk ut hjerter som skal legges oppå, disse har et hjerte stukket ut på midten. Legg disse oppå. Pensle med sammenvispet egg. Legg på stekaplate dekket med bakepapir. Stekes i stekeovnen ved 175 grader i ca.10 minutter
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar